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山药芡实粥

发布时间:2019-12-04 11:10:09 阅读: 来源:种苗厂家

关于山药芡实粥不知道有几个朋友喝过呢?下面一起来学习一下该粥的知识。

山药芡实粥

制作工艺

1.将山药、芡实米、粳米入锅,加水煮粥

2.油、盐调味稍煮即成。

山药芡实粥知识介绍

每晚温热服食。

食谱营养

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

芡实米:芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效。

山药:山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。

食谱相克

粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。

山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

健康提示

1. 补虚劳,强心益智。

2. 适用于气血两虚之健忘、失眠、赢瘦等。

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