【资讯】大豆专家为我国大豆产业发展献策木茼蒿

大豆专家为我国大豆产业发展献策

黑龙江省农业科学院著名大豆专家刘忠堂表示，我国大豆产业要想得到长足稳定发展，必须以提高大豆产量和品质为核心，千方百计降低生产成本，大力实行规模化经营，重点扶持国内大豆加工龙头企业。　　刘忠堂结合我国大豆主产省黑龙江的情况发表了四点建议：　　一、建立龙头企业和区域相结合的优势产业带。黑龙江省应分不同侧重面发展北部、东部和南部三个大豆优势产业带。该省北部黑河、齐齐哈尔、绥化等地区，要以九三油脂为依托，发展油脂加工业；东部的三江平原地区，需要以三江食品公司为龙头，搞好大豆蛋白加工与油脂加工；南部地区应充分发挥哈高科大豆食品公司的作用，致力于大豆蛋白加工与精深加工领域。　　二、以科技为中心，在提高大豆单产和精加工水平方面下工夫。事实证明，提高大豆单产最能给豆农带来实惠。因此，任何大豆新品种的研发，必须将提高单产放在首要地位。以牺牲单产为代价，片面追求高油或高蛋白含量大豆的品种研发思路不宜提倡。今后我国大豆品种的研制，应该以增产５％－１０％、含油率在２１－２１．５％、蛋白含量在３６％为标准。此外，目前我国大豆加工企业大都从事利润较低的豆油、豆粕加工，经济附加值较高的精深加工在国内很少，其中重要原因之一就是技术水平跟不上来。利用科技推动大豆精深加工业的发展势在必行。　　三、加大财政投入来改变当前较为落后的大豆生产环境。首先是要增加对农机设施投入，这可以令先进的播种耕作方式迅速推广，从而提升大豆产量。此外，可以适当借鉴日本的政府先将土地改造好，再交给农民去种植的办法。　　四、完善“企业＋农户”大豆生产模式。目前大豆订单农业的信用问题尤为突出，建议政府出面协调，确保双方的利益均能得到有效实现。

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