晋级中国高精尖油烟机一线品牌樱雪电器互联网时代华丽转身《资讯》

面对纷繁复杂的外部环境，樱雪电器同样倍感压力，不过由于紧抓高精尖战略发展不动摇，围绕晋升一线品牌的目标稳扎稳打，更有无数樱雪将士不辞辛劳，前赴后继，逆势而上，帮助樱雪集团从品牌拉升到终端升级，从产品研发创新到协助代理商动销以适应互联网+的新时代，才让樱雪在这次厨电行业转型阵痛中站稳了脚步。 陈素简介：

中国厨卫电器资深营销专家，樱雪品牌元老之一，中国高精尖电器概念提出者。樱雪集团副总经理兼营销总经理。掌舵营销系统，创造性地提出了樱雪“聚焦营销”模式，强调实战营销，高效营销，聚焦营销，于纷繁的营销管理中摸索出一条适合樱雪的营销主线，并于2015年联合中国著名策划大师张默闻先生，成功推进樱雪晋级中国高精尖油烟机一线品牌，获得了行业的广泛关注，成为中国厨卫电器行业实战营销女操盘手的杰出代表和不可替代的女性营销家，被誉为家用电器史上“小董明珠”。由于在樱雪集团2015品牌整合营销运动中对樱雪广告营销做出了突出贡献，被授予“中国广告长城奖广告主奖•2015年度人物贡献奖”。

厨电行业经过二十多年的粗放型高速增长,已经出现边际递减效应。2015年不仅是厨电厂商转移库存的重要转折点，也是线下实体面临线上电商冲击的关键一年，加上整个宏观经济环境的不景气尤其是房地产泡沫的影响，使得整个行业都处在一种大浪淘沙的洗牌过程中。

面对纷繁复杂的外部环境，樱雪电器同样倍感压力，不过由于紧抓高精尖战略发展不动摇，围绕晋升一线品牌的目标稳扎稳打，更有无数樱雪将士不辞辛劳，前赴后继，逆势而上，帮助樱雪集团从品牌拉升到终端升级，从产品研发创新到协助代理商动销以适应互联网+的新时代，才让樱雪在这次厨电行业转型阵痛中站稳了脚步。

整个厨电行业受宏观经济和房地产市场影响增速放缓，部分中小品牌开始退出这个行业，行业洗牌加速，您如何看待这个现象？

陈素：从国美2015年的行业数据来看，厨电行业的刚需仍然是在增长的，只是增长的速度有所放缓，这点需要我们清楚地认识到。另外，结构性调整是每个行业都会经历的。厨电行业经过二十多年的发展，已经出现了边际衰减，尤其是随着近两年“互联网+”的时兴，从线上倒逼线下实体，加速了行业的转型。2015年整个市场销售额的变化还是要从各行业整体环比来看，不能单一从某个企业得到的数据进行分析，容易出现误区，不过从个人经验来看，我觉得这个行业可能最终只能剩下10来个品牌，而前五前六的品牌将占到80%左右的市场份额。

过去的一年，樱雪品牌在市场表现如何？能与我们分享一些吗？

陈素：2015年是厨电厂商转移库存的重要转折点，行业压力都很大。2015年也是樱雪的调整年和成长年，是我们历年以来投入最大的一年。我们邀请了中国著名策划大师张默闻老师来助阵樱雪品牌的转型升级，不仅清晰化品牌定位——中国高精尖油烟机一线品牌，还明确了目标方向。另外，2015年我们还做了一件至关重要的工作：帮助各级代理商实现了动销，打破了传统厨电厂商只是将货源转移到代理商手中的固态，将产品真正意义上卖到消费者手中，帮助代理商实现了盈利，这才算是真正完成了营销的工作。

以上两点是樱雪2015年主要发力的地方，品牌提升有助于帮助樱雪宣传，帮助代理商动销有助于完善代理商发展体系。大家都知道2015年的市场环境跟以往相比已经发生了变化，我们希望能够通过这些动作，例如全国联动的活动等，进一步稳固樱雪发展，保证我们的代理商在互联网时代能够健康发展。当然成绩有目共睹，我们的整个出货量保持了10%以上的增长。

另外，据相关调查数据显示，当下的消费者购买厨电产品首先关注的就是品牌，一个好的品牌代表了技术的创新，产品的优质，服务的完善。2015年樱雪在品牌、研发、售后服务等方面都做了巨量投入。特别是50多个地区的高铁广告和央视一套的广告投入，有效地扩大了樱雪的品牌影响力。我想，这就是樱雪能够实现逆势增长的重要原因！

2015年被称为家电智能化元年，您如何看待智能化、互联网+等新技术在厨电行业的运用？贵企业会选择参与阿里、京东的智能家居平台还是自己跨界进入这一领域？

陈素：不只是厨电行业，现在几乎所有产业的大方向都是走智能化的路线。其实两年前我们就已经开始布局，例如：樱雪吸油烟机的直流变频技术、樱雪的燃气灶具可以直接与烟机联动，通过灶具实现调控烟机风量大小、樱雪热水器的果蔬洗和智能注水功能等，樱雪基本上保持了与行业智能化的同步发展，而一些专项专利技术，甚至引领着行业的发展。当然我们希望消费者能够感受到我们的智能变化，更希望我们的智能变化能够满足消费者诉求。2016年，樱雪将会继续进行智能升级，推出一系列真正的智能刚需产品，满足广大消费者更大的真实需求。

产品已经成为企业的核心竞争力，贵企业是如何保持产品竞争力的？2016年贵企业产品开发方向又是怎么样的？

陈素：首先我们要明确我们的产品研发方向，对樱雪来说，产品开发是做减法，我们做减法的目的很明确，因为现在整个家电行业库存量很大，这就造成资源浪费和推广不及时。所以我们要先从帮代理商清库存开始，然后针对市场需求，专一化研发，在2016年，我们会使烟灶热各品类产品稳固在10款以内，这样就能够保证产品的技术性和有效核心竞争力，同时我们会推出全国统一价的主卖机型，让代理商方便备货，保持产销渠道的畅通。

经过几年的发展，电商已经成为厨电行业不可或缺的渠道，您如何看待2015年电商的市场表现？您认为厨电产品在电商渠道应该如何操作？贵企业在电商渠道表现如何？

陈素：2015年樱雪的电商增长势头很猛，几乎实现了200%的增长。其实中国互联网的发展包括市场的占比跟其他国家有些不同，这是特异化体制造成的，也是社会发展变革的必然。所以我们不排斥互联网化，甚至我们认为要积极拥抱互联网。我们跟京东、苏宁、天猫等电商平台都有很好的合作，这是大势所趋，另外我们将电商平台和线下渠道的产品线也做了差异化区分，线上导流，线下宣传，即通过线上产品的高度时尚感和设计感引导消费者进行线下消费、帮助宣传，又通过线下的实体宣传进一步深化线上的销售，形成线上线下闭环，实现了电商的高速发展。

2015年阿里、京东、苏宁相继布局电商下乡，您觉得厨电企业是否可以随着平台商一起下乡？售后服务这块樱雪是怎么做的？

陈素：一直以来，我们与电商平台就有合作，比如京东的京东帮，京东帮很自然地就把我们的产品带到了乡镇。我们的代理商也有自己的售后团队，但是部分乡镇地区较为偏远，我们还是会采用第三方，目前市场上的第三方已经非常成熟，因此乡镇在服务上已经不成问题了。

听说京东明年还会在镇一级开两万家店，电商下乡对铺面位置要求较低，如果厂家自己去乡镇开一个专卖店反而压力很大，因此可以借用京东等的平台，我觉得电商平台是真正帮助了农村人民，以前农村人民可能想买个好产品，但不会操作，也容易买到假货，现在有了电商平台就变得非常方便。

您如何看待今年线下家电连锁卖场、建材市场、专卖店等渠道的发展？您觉得线下实体零售渠道遇到的最大困难是什么？贵企业线下渠道表现如何？有哪些亮点？

陈素：2015年，樱雪KA整体增长在30%以上，我个人非常看好。不过从占有率层面来讲，樱雪还有很多提升的空间，我认为我们还有很多事情可以去做，而且苏宁、国美本身平时就会有很多宣传活动，这能带动品牌发展，有助于品牌提升，这点我们比较认可。

KA的最大特点是，虽然平时可能人气不旺，但是到场的基本都是目标消费群。现在的消费者要么选择网购，要么就在苏宁、国美等专业卖场购买，其他渠道反而人少了，这就是品牌的力量。跟KA的合作也能有效带动品牌发展，因为入驻KA就等于拥有了强大的经济实力标志和信用认证。

当然，我们也会有自己的产品线，将线上电商的产品线和线下渠道的产品线完全分开。我们也了解到苏宁和国美也在做用户体验的互动终端等很多工作，所以我还是很看好线下渠道，一个品牌不可能只有线上，而没有线下，线上需要有线下的体验作为支撑。

另外，我个人认为：专卖店开在建材市场的效果很好。因为无论是做街店还是做建材市场，都会有压力，但我相信这压力是短期的，因为经济发展的本质还在于实体的强弱，而一个国家经济国本也在于实体经济。所以我们要耐得住性子，2015年整体经济结构转型以后，到2016年就将面临经济本体的整体性收缩，一旦完成去臃肿和通结构，从实体中重新唤醒活力，那么春天就来了。

进入2015年下半年，整个厨电行业大型促销活动越来越多，您如何看待这一现象？贵企业是否也举办过类似的大型促销会？效果如何？

陈素：这是必然的，现在这类活动厂商和品牌都是离不开的，我们也在不断举行。大家都知道现在市场发生了很大的转变，整个行业陷入一个没有促销就卖不了货的“怪圈”，樱雪自6月份以来成功举办“摆平三部曲（开砍啦、开抢啦、开婚啦）”、“樱雪联手苏宁国美一降到底”、“董事长放价，樱雪电器百城联动视频直销节”等等几大系列的线下主题活动，还有我们跟苏宁、国美以及其他大品牌的联盟活动我们都在积极开展，形成了樱雪特色的情感动销大戏，并得到了市场的积极反馈。

对于2016年的发展，贵企业在主要有哪些规划？

陈素：从5个方面来讲。第一，产品做减法，使烟灶热各品类产品稳固在10款以内，保证产品的技术性和有效核心竞争力；第二，服务做提升，加强售前、售后等环节的服务升级；第三，终端做体验，我们要做体验式的互动终端，让消费者的感受更加真实；第四，渠道再升级，加大跟KA的合作，不断地投入活动。第五，产品再创新，2016年樱雪的产品将会有很大的提升，我们在一些技术和功能上会超越一线对手的产品，同时会有一些行业创新。品类上会新增嵌入式烤箱、蒸箱、洗碗机这样嵌入式的三类新品，实现厨房电器一体化布局。

相信在樱雪人的共同努力下，在广大消费者及社会各界的大力支持下，2016年的樱雪将会更加璀璨夺目。未来，樱雪一定会给中国、给世界带来厨卫电器新奇迹！必将成为受人尊敬的百年品牌之一。

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