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糖尿病患者过节也可享口福【消息】

发布时间:2020-09-16 17:53:37 阅读: 来源:种苗厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

在一家事业单位当领导的老姜已年近五旬,是位资深美食家,俗称“好吃佬”。谁知1年前,老姜体检时,查出有糖尿病。老姜为了健康,再也不敢当“好吃佬”了,他谨守医嘱,每日用餐严格遵守糖尿病患者的食谱。

眼见元旦、春节将至,老姜想着,喜庆的节日里,别人可以品尝美味佳肴,推杯换盏,像他这样的糖尿病患者难道只能无奈地看着别人大吃大喝,独自忍受饥饿吗?有没有两全其美的办法,让糖尿病患者既可以潇潇洒洒过节,又可以控制好血糖呢?

老姜向省新华医院内分泌科主任张红梅教授请教,张教授听了老姜的想法,笑着对他说:糖尿病患者是要“控制”饮食,而不是“限制”饮食。糖尿病病人什么都可以吃,只是需要讲究怎样吃、吃多少、什么时间吃。一是在限制总热量的前提下,以高碳水化合物、低脂肪(尤其是不饱和脂肪酸的摄入)、适量蛋白质为宜。二是食物要多样化,谷类、薯类主要提供碳水化合物,蔬菜水果类主要提供膳食纤维,动物性食品主要提供含必需氨基酸的蛋白,豆制品主要提供植物蛋白。三是要以植物性食品为主,热能来源以粮食为主,多选用绿色蔬菜。四是粗细搭配,提倡高纤维饮食。五是食盐要限量,每天不超过10克为好。六是补充微量元素食品,如含硒、铬、锗等食品。

过节期间亲朋家人聚到一块喝酒是难免的,张教授提醒,酒精会增加肝脏的负担,正常人也不建议大量饮酒,至于糖尿病患者,饮酒与口服药会产生副作用(如引起低血糖)。如果实在是盛情难却,可以适量喝一点点不含糖的干红葡萄酒或干白葡萄酒,也可以在酒中加点白开水或矿泉水把酒冲淡。切记不要饮用烈性白酒,不要空着肚子喝酒,更不能酗酒。

最后,张教授提醒广大糖尿病患者,节日期间不要过于劳累或长时间泡在麻将或牌桌上,要注意适当运动,并保持愉快的心情,同时,要坚持按医嘱用药和加强血糖监测,不要因为走亲访友或接待宾客而忘记服药或打乱平时的治疗安排。

(实习编辑:谢运胜)

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