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湖南预制菜加工企业超100家-【新闻】

发布时间:2021-04-11 14:39:55 阅读: 来源:种苗厂家

湖南预制菜加工企业超100家

2018湖南(长沙)红星冷冻产品博览会开幕

长沙晚报讯(记者 陈焕明)红烧肉、青椒猪肚、脆笋炒肉……这些餐桌上备受欢迎的菜品,不用费时费力炒制,只需打开包装解冻、加热、装盘,即可轻松享用。昨日,在红星冷链新建车板交易区,2018湖南(长沙)红星冷冻产品博览会拉开帷幕,来自全国各地100余家知名企业参展,上百种美食等你来品尝。

此次博览会为期2天,展位面积达4万平方米,参展的市场业主680余户,展出禽类、畜类、水产、调理品、调味品、酒店菜、面点、烘焙等国内外众多品牌冷冻产品,通过展销、食材品鉴等形式展示。

近年来,酒店预制菜凭借其无需采购食材及仅通过简单的加热,便可直接上餐桌的优势,越来越受到年轻人的青睐。红星冷链积极将酒店预制菜供应商引驻市场,给更多的消费者带来安全便捷卫生的菜品体验。据统计,目前全省规模预制菜加工企业超过100家,去年实现主营业务收入超100亿元。

本届冷冻产品博览会由红星实业集团有限公司主办。主办方表示,此次博览会的举办,对进一步推动湖南冷链物流发展,加强冷冻产业区域协调合作,持续打造“红星冷链”市场品牌,加快长沙成为全国区域仓储物流中心的步伐将起到重要作用。

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