它长得丑,却是有益人体的碱性食物
发布时间:2022-06-29 13:18:07
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来源:种苗厂家

它长得丑,却是有益人体的碱性食物
有些食物通过外观就能打动人心,让人有着尝它的冲动,有的食材却是靠它的口感和营养,赢得了大家的喜爱。
南瓜就是这样一个靠谱的食材,别看它个头大,外形也不算美观,但却是有益人体的碱性食物,可以帮助我们协调体内的酸碱平衡,食用价值也很高,是很多营养家首推的保健品。
它富含多种维生素和矿物质,可以增强皮肤弹性,防止皮肤粗糙,对女性来说是美容养颜的佳品,还含有果胶,可以帮助排出体内的重金属,一周吃两次,可以很好地保持年轻态,光彩照人。
简单的一个南瓜,可以蒸、煮、红烧等做成不同的美食来食用,口感绵软清甜,味道极佳,下面哈妹一道南瓜小松饼的食谱给大家,当作早餐食用也是很好的选择。
南瓜小松饼
配料:南瓜60克、胡萝卜40克、低筋面粉82克、纯牛奶100克、白糖10克、鸡蛋1个烹饪步骤:1.准备食材,称好重量(南瓜和胡萝卜都是去皮后重量)。
2.南瓜和胡萝卜切成小块。
3.把牛奶,白糖,南瓜,胡萝卜倒入料理机。
4.用料理机榨成泥。
5.榨好后倒在碗里。
6.在碗里打入一个鸡蛋。
7.用手动打蛋器把鸡蛋打散和南瓜牛奶糊均匀混合。
8.然后再筛入低筋面粉。
9.把面粉和南瓜牛奶糊搅拌均匀,成为光滑细腻的面糊(面糊看起来感觉比较稀)。
10.不粘锅不放油开小火预热,感觉有六成热的时候,舀起一勺面糊由上而下滴在平底锅中心,面糊从中心慢慢扩散成一个圆圆的小饼(不要晃动锅)。
11.当小松饼上面冒了很多小气泡的时候。
12.用较薄一点的木铲,伸到一半的时候翻面,这样饼不容易破。
13.翻过来的小松饼在煎四十秒就差不多熟了。
14.煎好的松饼放在盘子里晾晾(放在滤网上更好)。
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