养生健康-骨质增生的食疗方

养生健康骨质增生的食疗方

骨质增生症又称为增生性骨关节炎、骨性关节炎、退变性关节病、老年性关节炎、肥大性关节炎，是由于构成关节的软骨、椎间盘、韧带等软组织变性、退化，关节边缘形成骨刺、滑膜肥厚等变化，而出现骨破坏，引起继发性的骨质增生，导致关节变形，当受到异常载荷时，引起关节疼痛、活动受限等症状的一种疾病。因有时其形状像口唇或像鸟嘴，故叫做唇状突起或骨赘，也叫骨刺，是骨科的一种常见病和多发病，分原发性和继发性两种。

中医称其为骨痹、骨痛，是常见的慢性关节病。

民间验方

鸡脚桑枝治疗骨质增生

近些年来，郑大妈一直都被脚跟骨质增生困扰着，后来一个老中医给她介绍了一剂民间验方，就是用30克桑枝和500克鸡脚炖着吃。于是，郑大娘回家后就照样做了一顿。将鸡脚、桑枝买回来后，煲1个小时左右就可以吃了，一次把鸡脚和汤全部吃光。在煲汤的时候，汤水要加得适量，最好是能一次全部吃光为宜。郑大妈心想这些东西反正也是吃的食品，就算不起什么效果也没有什么副作用，而且，也不算什么损失，就多用一段时间试试看。将近三月后，郑大妈发觉脚走路时就没有以前那样疼了，而且，慢慢地脚跟也可以着地了，收效明显，疗效不错。

醋煮黄花菜治疗骨质增生

魏先生的脚大拇指根部关节处总觉得有些不适，后来才发现这个关节长出了一个大圆包，在长时间站立和走动的时候疼痛难忍。后来他用了一种叫做醋煮黄花菜的方法给完全治愈了，并且从来没有再复发过。这醋煮黄花菜的具体制作方法：醋2大碗，干黄花菜1两，放进锅中用文火一起煎煮，熬至黄花菜完全涨开后，用来足浴烫脚。这个方法既简单，又经济实用。每天晚上魏先生都是一边看着电视，一边用黄花醋水泡脚，水凉了就再加一些热水，关节骨质增生的症状就在不知不觉中减轻了很多，也没费多少事。魏先生建议有同样问题的朋友也可以尝试一下。

民间食疗方

⑴紫菜豆腐汤：豆腐400克，紫菜30克，把豆腐切成小块后放入开中水烫一下，再捞出来沥干水分。将油烧热后，加入适量的水，下入豆腐，煮沸以后，加调料调味，最后撒上紫菜即可，日常食用。适用于骨质增生。

⑵莲枣薏米粥：莲籽100克，枣20克，冰糖30克，薏米适量，先将薏米浸泡3小时，莲籽去掉莲心，枣仁去枣核。锅内加水，放入薏米煮沸后，再加入莲籽、红枣，煮熟之后再加冰糖，待冰糖溶化后，即可，早晚食用。适用于骨质增生。

⑶海带炖排骨：排骨1500克，海带1000克，大葱、姜片、料酒、味精适量，将排骨洗净以后，加海带、姜片、葱花、适量的水，用大火烧开。撇去浮沫后，改用微火炖至熟烂，加食盐、料酒、味精调味即成，佐餐食之。止咳，平喘。适用于痰多咳嗽气喘。

⑷山药黑米炖猪肚：猪肚400克，山药60克，黑米500克，调料适量，先将猪肚用水焯一下后备用，山药去皮后，切成丁，黑米淘洗干净后，一起放入猪肚内，封好口，加料酒、葱、姜用文火煲2小时，加糖、食盐、鸡精调味后，即可。晾凉，切片，佐餐食。

⑸羊肉米粥：羊腿肉400克，生姜5片，葱适量，粳米600克，羊腿洗净后，切成肉丁，加葱、姜、食盐与粳米一起放入砂锅内，加1000毫升的水，再用急火煮沸15分钟，然后，改用文火煮半个小时即成，每日早晚趁热食服。益气血，补虚损。适用于腰椎骨质增生、腰部疼痛牵及下肢者。

生活建议

骨质增生虽然不是能够危及生命的重症疾病，但由于其病程较长，会给病人造成难以忍受的痛苦，因此，需要积极地预防此病。关于骨质增生的预防要注意以下几个方面：

⑴避免长期剧烈运动：过度的运动会造成关节面受力加大，导致关节磨损加重。长期剧烈运动还可使骨骼及周围软组织受到很大程度的劳损，造成局部软组织的损伤和骨骼受力点集中，进而导致骨质增生。

⑵适当进行体育锻炼：多进行一些适当的运动，特别是有关关节的运动，因为这些关节运动可以增加关节腔内的压力，使关节液向软骨渗透，有利于减轻关节软骨的退行性改变，从而减轻或预防骨质增生。

⑶及时治疗关节的损伤：骨折后，医治断骨回复位置不完全会造成关节软骨面不平整，从而导致创伤性关节炎，特别是关节内的骨折更应该及时治疗，以避免创伤性关节炎和关节骨质增生的发生。

⑷保持适当的体重：体重超标会加重关节软骨的磨损的程度，使关节软骨面上的压力不均匀，造成关节老化致使骨质增生，所以，对于一些体重，超标的人来说，适当地减轻体重可以预防脊柱和关节的骨质增生。注意在日常饮食中，要确保营养均衡。

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